原標(biāo)題:純蒸汽發(fā)生器對食品加工的重要性!
如今,許多地方都使用高純度蒸汽。食品加工蒸汽是常見的熱能介質(zhì),潔凈蒸汽直接影響食品安全而且越來越被生產(chǎn)注重。根據(jù)加工藝對蒸汽潔凈度的要求,可以把蒸汽分為下面4種:工業(yè)蒸汽、制藥級純凈蒸汽、潔凈蒸汽、過濾蒸汽。
我們通常所知的純蒸汽是工藝用的純蒸汽,它是由純凈水制成的。純蒸汽的目標(biāo)主要包括兩個部分:一是不凝性氣體,干燥度和過熱度應(yīng)合格;二、冷凝水的需求滿足注入水的規(guī)格。
作為紐克曼,清潔蒸汽發(fā)生器制造商,蒸汽發(fā)生器可以提高過熱蒸汽的純度。
各種工藝制作的果蔬飲料的加工、包裝、殺菌都離不開食品加工蒸汽發(fā)生器。將所需材料挑選、清洗,通過熱處理或酶處理獲得汁液,然后調(diào)整、濃縮糖酸,基本完成果蔬飲料的初加工。
蒸汽發(fā)生器超高溫瞬時滅菌是新型無菌包裝常用的滅菌方法。在無菌環(huán)境下,將飲料放入無菌包裝容器中并密封。亮普食品加工蒸汽發(fā)生器的蒸汽純凈無污染,溫度可調(diào),在整個加工過程中不會影響果蔬飲料的營養(yǎng)成分。