原標(biāo)題:河南一白酒作坊選購(gòu)一臺(tái)80kg紐克曼蒸汽發(fā)生器?
近日,在河南的一個(gè)白酒作坊,為了提高生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量,黃先生想買(mǎi)一臺(tái)蒸發(fā)量為80kg的蒸汽發(fā)生器。經(jīng)過(guò)各種比較,黃先生認(rèn)為紐克曼的蒸汽發(fā)生器符合自己的需要,于是在紐克曼買(mǎi)了一臺(tái)蒸發(fā)量80kg的蒸汽發(fā)生器
由于酒精、香精、香料的加入,白酒揮發(fā)很快,空杯不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間保持香味或只有微刺鼻、奇怪、單調(diào)的清香味。
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無(wú)論是“固態(tài)發(fā)酵”還是“液態(tài)發(fā)酵”,都需要一定的溫度才能成功完成發(fā)酵。如果溫度沒(méi)有達(dá)到發(fā)酵所需的溫度,酒的質(zhì)量會(huì)受到很大的影響。直覺(jué)上,對(duì)別人的口味是不一樣的。那么對(duì)于發(fā)酵中難以控制的溫度應(yīng)該怎么處理呢?
釀酒的溫度控制不用太擔(dān)心。想要控制發(fā)酵所需的溫度,可以使用釀酒發(fā)酵的蒸汽發(fā)生器。對(duì)于釀酒所需的溫度,增加溫度調(diào)節(jié)功能。我們可以通過(guò)調(diào)節(jié)溫度,在合適的溫度下達(dá)到發(fā)酵的效果。我們只需要將溫度調(diào)節(jié)到發(fā)酵所需的合適溫度,然后一鍵啟動(dòng)設(shè)備。
考慮到一些行業(yè)需要長(zhǎng)期使用蒸汽發(fā)生器進(jìn)行供暖,紐克曼蒸汽發(fā)生器采用了節(jié)能技術(shù)。達(dá)到蒸汽飽和狀態(tài)后,設(shè)備將進(jìn)入恒溫節(jié)能狀態(tài),這可以進(jìn)一步節(jié)省我們的成本。